問： 麻豆美食一日遊怎麼安排最順？
答： 我建議早餐直衝「阿輝牛肉湯」或「助仔碗粿」(吃豆菜麵+湯)，吃完逛逛中央市場附近。中午前到「助仔」或「阿蘭」吃碗粿當點心，接著去「祖傳土魠魚羹」或「龍泉魚羹」解決午餐。下午茶去「龍泉」吃碗冰消暑，或喝「兩角銀冬瓜茶」，順便買「碗粿蘭花生糖」當伴手禮。如果季節對（秋季），別忘了買新鮮菱角或找找文旦料理（要預做功課或詢問店家）。想吃鵝肉正餐，「佳味食堂」是好選擇。行程不用排太緊，重點是慢慢享用每一種味道！這就是探索麻豆美食最棒的方式。

問： 麻豆必買的伴手禮除了花生糖還有什麼？
答： 第一名當然是「碗粿蘭軟蒜花生糖」！真的超推。其次就是當季的「麻豆文旦」（中秋前後最優），挑選時記得看產地證明標章。農會超市有很多優質在地加工品，像「牛蒡香酥」、「牛蒡茶」健康又特別。喜歡傳統味道的，「兩角銀玻璃瓶裝冬瓜茶」帶著走很方便。另外，如果遇到菱角產季，買些新鮮菱角回家煮，也是很有特色的伴手禮。這些都是最能代表麻豆美食特色的好選擇。

問： 很多店都賣碗粿和魚羹，怎麼避免踩雷？
答： 哈，說實話，麻豆賣這些的店不少，口味各有支持者。我的經驗是：看人潮和在地人比例是個指標（但龍泉冰店這種名店觀光客也多）。 碗粿認準「助仔」和「阿蘭」這兩大品牌，水準穩定。魚羹我真心覺得「龍泉」很經典（雖然店名害人），羹湯清甜、魚羹紮實。土魠魚羹就選「祖傳」那家。牛肉湯推「阿輝」。還有一招，早點去！很多好店東西賣完就收了（像助仔的豆菜麵）。多問問店家今天什麼最新鮮，有時會有驚喜。踩雷難免（我就遇過一家羹湯勾芡像漿糊的），但跟著這份名單走，加上一點觀察，吃到滿意麻豆美食的機率很高啦！