身為一個把薪水大半貢獻給五臟廟的資深吃貨，台北車站方圓一公里簡直就是我第二個廚房！這裡匯聚了天南地北的好味道，從清晨熱騰騰的燒餅豆漿到深夜暖胃的牛肉麵，你想得到的幾乎都有。但，這麼多選擇，到底哪些是真心值得排隊、值得掏錢包的？別擔心，這篇就是我的血淚（還有荷包瘦身）實戰心得！那些網紅推爆但實際普普的，或巷弄裡低調卻驚豔的，通通挖出來跟你分享。今天就跟著我的腳步，一起攻陷北車附近美食地圖吧！
目錄
阜杭豆漿 - 厚燒餅的殿堂級代表
- 名稱： 阜杭豆漿
- 特色與亮點： 這家啊，根本是台北早餐界的傳奇！招牌就是那厚到不像話的燒餅，外層酥得掉渣，裡面卻是柔軟有層次，帶著單純的麵香和芝麻香。搭配濃醇的豆漿或鹹豆漿，完全是台式早餐的極致體驗。他們的蛋餅也是古早味路線，餅皮軟Q，簡單樸實卻耐吃。
- 推薦理由： 經典中的經典！厚燒餅的口感真的無可取代。就算你平常早餐隨便吃，來台北沒吃過阜杭，總覺得少了一味。那種碳水和油脂帶來的滿足感，是開啟一天的完美方式。
- 搭配建議： 厚燒餅夾蛋 + 鹹豆漿 (撒點辣油更讚) 或 冰米漿。如果胃口好，再加一套蛋餅。
推薦店家： 阜杭豆漿
地址： 台北市中正區忠孝東路一段108號2F (華山市場2樓)
價格區間： 燒餅油條 NT$40, 厚燒餅夾蛋 NT$50, 鹹豆漿 NT$40, 蛋餅 NT$35
必點菜單： 厚燒餅夾蛋、鹹豆漿、甜燒餅
真心話時間： 排隊是日常！特別是假日，隊伍繞市場是基本款。建議平日早點去（7點前），或乾脆晚一點（9點半後）碰運氣。環境就是市場裡，有點擠、有點吵，但為了那口燒餅，忍了！二樓微風美食街還有一堆其他北車附近美食選擇，但阜杭永遠人氣最高。
正記南京板鴨 - 老饕才知道的便當王者
- 名稱： 正記南京板鴨
- 特色與亮點： 這家藏在南陽街巷子裡的便當店，外表超級不起眼，但每到用餐時間，排隊的都是識貨老客人跟附近上班族。招牌就是各種鴨肉料理：油亮誘人的烤鴨、鹹香入味的鹽水鴨、還有那超下飯的鴨油淋飯！肉質處理得恰到好處，不會柴，鴨皮更是精華所在。
- 推薦理由： CP值爆表！百元出頭就能吃到滿滿鴨肉、配菜也不馬虎的便當，在車站周邊根本是佛心價。味道傳統紮實，鴨油拌飯的香氣讓人一碗接一碗停不下來。是真正在地人會一再回購的北車附近美食。
- 搭配建議： 點個招牌烤鴨飯便當或鹽水鴨腿飯便當，鴨油一定要淋在飯上！配個免費的熱湯，完美一餐。
推薦店家： 正記南京板鴨
地址： 台北市中正區南陽街15號
價格區間： 便當 NT$100 - NT$150 (鴨腿便當較貴)
必點菜單： 烤鴨飯便當、鹽水鴨腿飯便當、鴨油淋飯
真心話時間： 店面真的很小很舊，內用位置少，常常要併桌或外帶。環境就不要太苛求了，吃的是那份實在的美味。動作很快，不用怕等太久。
福元胡椒餅 - 會噴汁的巷弄炭烤香
- 名稱： 福元胡椒餅
- 特色與亮點： 靠近忠孝西路、重慶南路口的騎樓下，遠遠就能聞到炭烤香！堅持用傳統炭火爐烘烤，餅皮薄而酥脆，一口咬下，滾燙的肉汁立刻湧出（小心燙！），內餡是醃漬入味的豬後腿肉，混合了青蔥和滿滿的白胡椒香，鹹香夠味，超級過癮。
- 推薦理由： 炭火加持的香氣無敵！真材實料的肉餡和噴汁口感，在胡椒餅界絕對名列前茅。現烤出爐時最好吃，熱騰騰的幸福感難以形容。
- 搭配建議： 單吃就很滿足！怕膩的話，配杯無糖茶或酸梅湯解膩。
推薦店家： 福元胡椒餅
地址： 台北市中正區重慶南路一段58號
價格區間： 胡椒餅 NT$50/個
必點菜單： 胡椒餅
真心話時間： 燙！第一口務必小心爆漿湯汁。下午才開賣，賣完為止。老闆有點酷，但手藝沒話說。這家也是我心中數一數二的北車附近美食小吃。
城中市場老牌牛肉拉麵大王 - 濃醇湯頭暖心暖胃
- 名稱： 城中市場老牌牛肉拉麵大王（常簡稱城中牛肉麵）
- 特色與亮點： 隱身在城中市場內幾十年的老味道。湯頭是經典的紅燒路線，濃郁醇厚但不會過鹹或油膩，喝得出長時間熬煮的深度。牛肉選用半筋半肉，燉得軟爛入味，入口即化。麵條是手工拉麵，粗細適中，吸附湯汁的能力一流。
- 推薦理由： 穩紮穩打的好味道！沒有過多的噱頭，就是一碗湯濃、肉大塊、麵Q彈的實在牛肉麵。天氣冷或想吃點熱騰騰的東西時，來這裡準沒錯。
- 搭配建議： 點碗半筋半肉牛肉麵，加點酸菜更提味。店內小菜如豆干、海帶也不錯。
推薦店家： 老牌牛肉拉麵大王
地址： 台北市中正區漢口街一段80巷12號 (城中市場內)
價格區間： 牛肉麵 NT$160 - NT$200
必點菜單： 半筋半肉牛肉麵
真心話時間： 市場內環境比較簡單，夏天有點熱。價格在牛肉麵界不算便宜，但份量足、品質穩。用餐時間人也不少。
乙味屋 - 高CP值日式定食小天堂
- 名稱： 乙味屋
- 特色與亮點： 位於台北車站二樓微風廣場內，是許多學生、上班族解決午晚餐的好選擇。主打多樣化的日式定食，選擇超級多：炸豬排、炸雞塊、烤魚、壽喜燒、烏龍麵、丼飯...應有盡有。定食通常包含主菜、白飯、味噌湯、小菜，有時還有茶碗蒸或甜點。味道穩定，出餐速度快。
- 推薦理由： 選擇多樣、價格合理、地點超方便！想吃日式簡餐時，這裡是個安全牌。定食配菜豐富，營養均衡，適合趕時間或不想花大錢又想飽餐一頓的人。在微風眾多北車附近美食中，算是平實的選擇。
- 搭配建議： 招牌炸豬排定食、照燒雞腿定食、炸蝦天婦羅定食都很受歡迎。加點可樂餅或可爾必思。
推薦店家： 乙味屋
地址： 台北市中正區北平西路3號2樓 (台北車站二樓微風廣場)
價格區間： 定食 NT$200 - NT$350
必點菜單： 炸豬排定食、烤鯖魚定食、炸蝦天婦羅定食
真心話時間： 百貨美食街水準，好吃但不到驚豔。用餐尖峰時間人潮洶湧，要有等位的心理準備。適合追求快速、方便、選擇多的場合。
台鐵便當本舖 - 懷舊鐵路排骨飯
- 名稱： 台鐵便當本舖（台北車站店）
- 特色與亮點： 來台北車站怎麼能錯過最具代表性的台鐵便當！八角形木片飯盒，經典的滷排骨、半顆滷蛋、一片香腸、豆干、酸菜、醬瓜和高麗菜，就是這份古早味的組合。排骨滷得入味，肉質不柴；飯粒吸飽了滷汁精華，拌著酸菜特別開胃。買了帶上高鐵或火車吃，更有感覺！
- 推薦理由： 吃的是情懷！是記憶中的鐵路旅行滋味。價格實惠，品質穩定，是標準的國民美食。當你不知道吃什麼，或想帶個便當趕路，它就是最方便的選擇。
- 搭配建議： 經典八角排骨便當就是王道！可以再買瓶鐵路紀念礦泉水或古早味紅茶。
推薦店家： 台鐵便當本舖（台北車站店）
地址： 台北車站一樓大廳（靠近北三門）
價格區間： 八角排骨便當 NT$100
必點菜單： 八角排骨便當
真心話時間： 菜色固定，幾十年不變，追求變化的人可能會覺得單調。想吃現炒熱菜的這裡沒有。但那份懷舊感無價，也是北車附近美食裡最具象徵性的。
肥老闆羊肉羹 - 藥膳飄香暖身首選
- 名稱： 肥老闆羊肉羹
- 特色與亮點： 靠近開封街、南陽街一帶。主打藥膳羊肉羹，湯頭清澈卻帶著濃郁的當歸、枸杞等中藥香氣，喝起來溫潤順口，完全沒有羊羶味。羊肉片給得大方，處理得很好，口感軟嫩。除了羹湯，他們的羊肉炒麵、羊肉燴飯也很多人點，鑊氣十足。
- 推薦理由： 冬天暖身聖品！溫和的藥膳湯頭非常滋補的感覺。即使平常不敢吃羊肉的人，也推薦來試試看，可能會顛覆你的印象。炒類主食份量足，味道夠勁。
- 搭配建議： 一碗羊肉羹配乾拌麵線，或是直接點羊肉燴飯/炒麵。記得加點他們特製的辣椒醬油，更添風味。
推薦店家： 肥老闆羊肉羹
地址： 台北市中正區開封街一段14號
價格區間： 羊肉羹 NT$85, 羊肉炒麵/燴飯 NT$100 - NT$120
必點菜單： 藥膳羊肉羹、羊肉炒麵、羊肉燴飯
真心話時間： 用餐環境普通，夏天吃羹湯會有點熱。藥膳味很明顯，不喜歡中藥味的朋友可能不愛。
點點心 - 港式點心創意新風味
- 名稱： 點點心（微風台北車站店）
- 特色與亮點： 來自香港的人氣點心品牌，在微風北車二樓也吃得到。除了經典蝦餃、燒賣、腸粉外，他們家最有名的是創意點心，像是造型超可愛的「豬仔流沙包」（用餐具戳豬鼻子真的會流沙！）、外酥內軟的「脆皮鮮蝦腸」、鹹香的「黯然銷魂飯」等。點心精緻，味道有一定水準。
- 推薦理由： 想吃點精緻、有創意、環境舒適的港點，這裡是好選擇。適合朋友小聚或帶長輩用餐。視覺和味覺都有驚喜。在北車附近美食中，提供了不一樣的異國選擇。
- 搭配建議： 點幾籠招牌點心（豬仔流沙包、脆皮鮮蝦腸、蟹子燒賣皇）配上主食（黯然銷魂飯或乾炒牛河），再來杯凍檸茶或絲襪奶茶。
推薦店家： 點點心 Dimdimsum (微風台北車站店)
地址： 台北市中正區北平西路3號2樓 (台北車站二樓微風廣場)
價格區間： 點心 NT$100 - NT$150/籠, 主食 NT$180 - NT$250
必點菜單： 豬仔流沙包、脆皮鮮蝦腸、蟹子燒賣皇、黯然銷魂飯
真心話時間： 價格偏高，百貨公司價位。人氣點心可能很快就賣完。想吃道地香港茶樓風味，這裡的環境畢竟不同。
曾家豆漿 - 深夜限定的粉漿蛋餅
- 名稱： 曾家豆漿
- 特色與亮點： 這家開很晚（晚上到隔天早上），是夜貓子和趕早車旅客的救星！最特別的就是他們的「粉漿蛋餅」（也叫軟蛋餅或古早味蛋餅），餅皮是用麵粉漿直接倒在鐵板上煎成，口感超級軟Q，邊緣帶點微焦脆感，跟常見的酥皮蛋餅完全不同路線。蛋香濃郁，簡單淋點醬油膏就很好吃。
- 推薦理由： 宵夜或早餐的另類好選擇！粉漿蛋餅獨特的口感讓人一試難忘。價格便宜，半夜想吃點熱的、份量實在的東西，這裡很溫暖。是深夜裡溫暖的北車附近美食。
- 搭配建議： 粉漿蛋餅（可加起司或玉米）配一杯溫熱的米漿或豆漿。
推薦店家： 曾家豆漿
地址： 台北市中正區開封街一段20號
價格區間： 粉漿蛋餅 NT$35 - NT$45, 豆漿/米漿 NT$25
必點菜單： 粉漿蛋餅（原味或加料）、豆漿、米漿
真心話時間： 環境就是傳統早餐店，比較簡陋。東西好吃但賣相可能不精緻。晚上去有時候人手少，要等一下下。
延三夜市高麗菜飯原汁排骨湯 - 簡單卻迷人的台式古早味
- 名稱： 延三夜市高麗菜飯原汁排骨湯 (通常無店名，但很好認)
- 特色與亮點： 這家攤子藏在離台北車站稍遠一點點的延三夜市（大橋頭站附近更近，但從北車走或搭公車也不遠），是許多在地人的心頭好。招牌就是「高麗菜飯」配「原汁排骨湯」。高麗菜飯看似簡單，就是白飯拌炒過的高麗菜和紅蘿蔔絲，但味道清甜爽口，一點都不油膩。排骨湯更是精華，湯頭清澈甘甜（真的像店名寫的「原汁」），裡面有超大塊熬到軟爛的排骨，輕輕一夾骨肉就分離，沾點店家的特製醬油膏就很美味。
- 推薦理由： 體驗最純粹的台式古早味！看似平凡無奇，卻能深深打動味蕾，吃的是食物的原味和真功夫。價格非常實惠，排骨湯裡的肉給得超大方。是遠離觀光客、貼近在地生活的好選擇。雖然距離稍遠，但絕對值得列入北車附近美食的探索範圍。
- 搭配建議： 一碗高麗菜飯 + 一碗原汁排骨湯，就是完美組合。可以再加點一份燙青菜。
推薦店家： 延三夜市知名高麗菜飯原汁排骨湯 (通常傍晚開賣)
地址： 台北市大同區延平北路三段 (靠近民族西路口的延三夜市攤位上)
價格區間： 高麗菜飯 NT$25, 原汁排骨湯 NT$80
必點菜單： 高麗菜飯、原汁排骨湯
真心話時間： 真的是路邊攤，環境比較陽春，夏天會熱。位置離台北車站本體有段距離（約1.5公里，走路20分鐘或搭公車幾站），嚴格來說不算"站旁"，但風味特殊值得專程前往。
北車美食速查表 (含個人私心評分)
| 類型 | 店名 | 招牌必點 | 價格帶 | 個人私心評分(5★滿分) | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 早餐/中式 | 阜杭豆漿 | 厚燒餅夾蛋、鹹豆漿 | $ | ★★★★☆ (4.5) | 排隊名店，早去為妙 |
| 台菜/便當 | 正記南京板鴨 | 烤鴨飯便當、鹽水鴨腿飯便當 | $ | ★★★★★ (5) | 在地隱藏版，CP值高 |
| 點心/小吃 | 福元胡椒餅 | 胡椒餅 | $$ | ★★★★☆ (4.5) | 炭火香濃，小心爆汁 |
| 麵食 | 城中市場老牌牛肉拉麵大王 | 半筋半肉牛肉麵 | $$ | ★★★★☆ (4) | 市場老味道，湯濃肉大塊 |
| 日式 | 乙味屋 | 炸豬排定食、炸蝦天婦羅定食 | $$ | ★★★☆☆ (3.5) | 微風內選擇多，方便安全牌 |
| 便當 | 台鐵便當本舖 | 八角排骨便當 | $ | ★★★☆☆ (3.5) | 吃情懷與方便性 |
| 台菜/湯品 | 肥老闆羊肉羹 | 藥膳羊肉羹、羊肉炒麵 | $$ | ★★★★☆ (4) | 藥膳湯頭溫潤，無羊羶味 |
| 港式 | 點點心 | 豬仔流沙包、脆皮鮮蝦腸 | $$$ | ★★★☆☆ (3.5) | 創意點心，適合小聚 |
| 中式/宵夜 | 曾家豆漿 | 粉漿蛋餅 | $ | ★★★★☆ (4) | 深夜限定，軟Q口感特別 |
| 台菜/夜市 | 延三夜市高麗菜飯原汁排骨湯 | 高麗菜飯、原汁排骨湯 | $ | ★★★★★ (5) | 簡單純粹古早味，CP值爆表 (稍遠) |
我的懶人包總結 (依情境推薦)：
- 經典必吃： 阜杭豆漿 (早)、福元胡椒餅 (點心)、正記南京板鴨 (便當) - 這三家最能代表北車附近美食的實力派！
- 暖胃首選： 城中市場牛肉麵、肥老闆羊肉羹 - 天冷或想吃豐盛點的好夥伴。
- 深夜救星： 曾家豆漿 (粉漿蛋餅) - 半夜餓了絕對感激它的存在。
- 方便快速： 乙味屋 (定食)、台鐵便當 - 趕時間又不想踩雷的選擇。
- 越夜越美味： 延三夜市高麗菜飯排骨湯 - 稍微移動一下，體驗道地夜市古早味，值得！
Q&A：關於北車附近美食的常見問題
A： 如果想在舒適環境用餐，車站二樓的微風廣場是首選，裡面選擇超多，像乙味屋的日式定食、點點心的港式點心都不錯，環境乾淨有空調，價格大約落在NT$200-350左右。想吃地道台菜，城中市場老牌牛肉麵雖然在市場內環境普通些，但味道很紮實。如果預算再低一點，正記南京板鴨的便當CP值超高，雖然位置不多有點擠，但味道絕對值得。這幾家都是我覺得在北車附近美食中，適合坐下來好好吃一頓的選擇。
A： 最經典、最方便帶走的，首推福元胡椒餅！一個NT$50，用紙袋裝著，熱騰騰的捧在手心，炭烤香氣四溢。咬下去那種薄脆外皮和噴汁肉餡的組合，真的超有台灣小吃特色，而且邊走邊吃也很方便。另一個務實選擇是台鐵八角排骨便當(NT$100)，買了帶上車吃，很有鐵道旅行的儀式感，本身就是台北車站一大標誌。這兩樣都是能快速入手、又能體驗在地味的北車附近美食。
A： 老實說，阜杭的隊伍真的很長，假日沒有排個40分鐘到1小時是常態。值不值得？我覺得如果你沒吃過，而且對傳統早餐有興趣，它是很特別的體驗，厚燒餅的口感確實難找到替代品。它絕對是北車附近美食的指標之一。但如果時間很寶貴或討厭排隊，有幾個方案：
1. 早起！ 平日早上7點前去，隊伍會短很多。8點後開始進入高峰。
2. 外帶： 外帶通常比內用排隊快一些。
3. 放棄，改去附近其他早餐店：例如同樣在華山市場二樓，還有其他賣飯糰、豆漿的攤位(像"飯糰霸"或"無名手工蛋餅")，水準也不差，人相對少些。或是走到對面巷子找找其他中式早餐店。阜杭是頂尖，但不是唯一選擇啦！