每次有朋友來竹北找我，第一個問題永遠是：「欸，竹北好吃的推薦哪家？」不然就是「竹北到底有什麼好吃的啊？」說真的，竹北這地方，你說它是美食沙漠嘛...那也太冤枉它了！好吃的東西絕對有，只是藏得比較深，或者需要一點點挖掘的耐心。不像臺北、臺中那樣隨便走都有名店，在竹北，常常是「巷仔內」才知道的寶藏。這幾年我可是抱著「神農嘗百草」的精神（錢包在哭泣），從光明一路、文興路、嘉豐南路到高鐵附近，甚至那些社群樓下不起眼的小店，幾乎都掃過一輪。累積了一大堆心頭好，當然也踩過不少雷啦（翻白眼）。今天，就來把我私藏的「竹北好吃的」口袋名單，毫無保留地分享給你們！這些都是我真心覺得不錯，會一去再去，甚至帶家人朋友去也得到好評的店。重點是，我會老實說哪裡好、哪裡可能要注意，絕對不浮誇！保證讓你吃得開心又安心。
我自己找餐廳有個習慣，環境乾淨、食材新鮮、味道實在這三點絕對是基本要求（不然我幹嘛花錢虐待自己？）。再來就是看老闆或店員有沒有用心，那種愛理不理的，東西再好吃我也會打折扣。今天這份「竹北好吃的」清單，就是綜合這些標準嚴選出來的。口味當然很主觀啦，我的蜜糖可能是你的毒藥，但我儘量描述清楚，讓你可以判斷合不合你胃口。準備好你的胃跟手機（拍照打卡用？），我們開始囉！
目錄
小提醒： 餐廳狀況（尤其是營業時間、價格）都可能有變動，出發前最好再確認一下喔！竹北好吃的選擇真的越來越多樣化了！
1. 「湯神」の魂 - 山本堂日式拉麵
- 介紹： 這家，絕對是我在竹北想吃一碗「認真」拉麵時的首選！老闆（聽說真的去日本學過）對湯頭的執著近乎瘋狂。用大量豚骨、雞骨長時間熬煮，濃鬱卻不死鹹，膠質感滿滿，喝完嘴唇會黏黏的那種（這才是真功夫啊！）。麵條是自家訂製的中粗麵，硬度可以選，我個人偏好偏硬，口感超Q彈。叉燒厚薄適中，肥瘦比例剛好，炙燒過的香氣很誘人。竹北好吃的拉麵，這家絕對排前三！ 缺點嘛… 用餐時間排隊是日常，店內位置不多，有點擠。
- 地址： 竹北市嘉豐五路一段 (竹北高鐵附近，離星巴克不遠)
- 營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 (週一公休！別撲空) 賣完就關，晚去可能吃不到想要的。
- 價格區間： $230 - $350 (主要差在配料多寡，基本款就很有誠意了)
- 必點選單：
- 特製豚骨拉麵 ($280)： 招牌！湯頭濃鬱香醇，配料豐富（溏心蛋、叉燒、筍乾、海苔、蔥花），第一次來點這個就對了。
- 限定口味 (視當日公告，價格約$300-$350)： 像魚介、黑蒜油、甚至期間限定的柚子鹽味，都很有水準，常有意想不到的驚喜。
2. 巷弄裡的臺味定食 - 好食 Mangia Bene
- 介紹： 這家藏在文興路二段後面巷子裡，很低調，但一到用餐時間就滿滿都是人（尤其是附近上班族跟住戶）。走的是精緻版的臺式家常菜路線，但用料、調味和擺盤都很講究，吃得出廚房的用心。環境乾淨舒適，帶長輩來也很適合。他們家最大特色是米飯用得很好（臺梗九號），煮得粒粒分明，配菜吃超下飯！想找竹北好吃的、環境又不錯的家常料理？這家是我的愛店之一！ 價位稍微偏高一點點，但食材品質對得起價格。
- 地址： 竹北市文興路二段 (有點難找，跟著GOOGLE MAP走比較穩)
- 營業時間： 11:30–14:30, 17:30–21:00 (週日晚上休)
- 價格區間： 定食 $280 - $450 (附湯、小菜、飲料，份量對一般成年人算剛好)
- 必點選單：
- 香煎土雞腿定食 ($350)： 雞皮煎得恰恰，肉質鮮嫩多汁，醃得入味卻不死鹹，超級推薦！配菜也常更換，水準穩定。
- 嫩煎舒肥豬五花定食 ($320)： 豬五花處理得很好，軟嫩不油膩，搭配特調醬汁很涮嘴。
- 當日限定魚定食 (價格不定，約$380-$450)： 常有不錯的魚獲，像午仔魚、鱸魚等，簡單幹煎或清蒸就很好吃。
3. 超罪惡但停不了口的宵夜 - 老皮牛肉麵
- 介紹： 說到「竹北好吃的」牛肉麵，老皮絕對是代表性店家之一！名氣超大，分店也不少（我常去的是靠近縣政二路那家）。賣點就是那碗濃厚帶點微辣豆瓣香的紅燒湯頭，還有燉得軟爛入味的超大塊牛腱肉！麵條是粗厚的手工面，嚼勁十足。環境嘛... 就是標準的快餐店風格，追求氣氛的可以跳過。 但味道確實紮實過癮，份量也夠大碗，男生吃一碗會很飽。豆花、豆漿免費無限續！這點超加分（雖然是為了配鹹的解膩，但豆花本身也不馬虎）。
- 地址： 竹北市縣政二路 (有好幾家分店，這家是我常去的)
- 營業時間： 11:00–22:00 (幾乎全年無休，宵夜好選擇)
- 價格區間： $150 - $230 (牛肉麵本體，小菜另計)
- 必點選單：
- 老皮牛肉麵 (小 $150 / 大 $180)： 經典招牌，紅燒湯頭濃鬱帶點微辣，牛腱肉大塊軟爛。
- 綜合牛肉麵 (小 $180 / 大 $210)： 牛肉 + 牛筋 + 牛肚，一次滿足三種口感，牛筋Q軟膠質豐富。
- 免費豆花/豆漿： 記得一定要裝！豆花綿密，豆漿濃鬱，搭配牛肉麵很解膩。
4. 澎湃海鮮熱炒首選 - 漁市 大眾立吞
- 介紹： 想吃新鮮海產、熱炒，又不想跑南寮那麼遠？漁市大眾立吞是你的好選擇！雖然店名叫「立吞」，但其實裡面有座位啦（只是人多時可能要等一下）。最大特色就是門口那個超大的水族箱，活跳跳的龍蝦、螃蟹、各種魚貝類，現點現撈現做，新鮮度沒話說。師傅火候掌握得宜，調味也恰到好處，不會死鹹油膩。竹北好吃的海鮮熱炒，這家絕對是聚餐的首選之一！特別是請客或想犒賞自己時。 價格當然是看點什麼海鮮，點魚點龍蝦肯定破千，但點些基本的熱炒、烤物，人均大約$600~$1000也可以吃得很滿足。適合多人分享。
- 地址： 竹北市光明一路 (靠近喜來登)
- 營業時間： 17:00–01:00 (宵夜場也OK，越晚越熱鬧)
- 價格區間： 熱炒類 $180 - $380，海鮮類時價 (點之前務必問清楚！)
- 必點選單：
- 鹽烤吳郭魚 (時價，約$300-$450)： 新鮮的吳郭魚簡單鹽烤就超讚，肉質細嫩無土味。
- 炒海瓜子 ($280)： 經典下酒菜，醬香濃鬱，海瓜子肥美。
- 酥炸軟絲 ($320)： 外酥內Q彈，完全不油膩，沾胡椒鹽就很好吃。
- 當日現流魚，清蒸或煮湯 (時價)： 最推薦的吃法，吃原味的鮮甜。
5. 文青咖啡廳裡的驚喜早午餐/Brunch - 或者風旅 OR Book Cafe
- 介紹： 藏在或者文旅一樓的咖啡廳，環境超讚！挑高空間、大片落地窗、舒服的沙發椅，還有滿滿的書香氣息，整個氛圍就是讓人很放鬆。重點是，他們的餐點水準非常高！不是那種只有漂亮外表的網美店。早午餐/ Brunch 的組合很有創意，食材搭配用心，味道層次豐富，份量也很足。咖啡也相當專業好喝。想找竹北好吃的早午餐/Brunch，同時想要優雅舒適的環境？這裡絕對是我的心頭好！ 價位中高，但整體體驗值得。假日建議訂位，不然一位難求。
- 地址： 竹北市文興路一段 (或者文旅一樓)
- 營業時間： 09:00–18:00 (供餐到下午四點左右)
- 價格區間： 早午餐/Brunch $320 - $480，咖啡飲品 $130 - $180
- 必點選單：
- 爐烤香料雞腿早午餐 ($380)： 雞腿烤得香嫩多汁，搭配的薯塊、沙拉、麵包都很有水準，整體協調性很棒。
- 或者經典班尼迪克蛋 ($350)： 荷蘭醬濃鬱滑順，水波蛋煮得恰到好處，底下的英式馬芬和火腿（或燻鮭魚）搭配完美。
- 手衝單品咖啡 (價格依豆子而定)： 咖啡師很專業，豆單常更換，喜歡咖啡的別錯過。
6. 在地人最愛傳統早點 - 無名手工蛋餅 (公園對面)
- 介紹： 這家沒有招牌、沒有店名，就開在竹北某個公園對面的小小攤位（請原諒我保留一點點在地人的小秘密，怕以後自己吃不到XD），卻是許多在地人從小吃到大的記憶味道！賣的東西很簡單：手工現擀的粉漿蛋餅、豆漿、米漿。但那個蛋餅！那個蛋餅！ 就是讓人念念不忘。餅皮是老闆娘每天現調的粉漿，煎得外層微焦酥脆，內層卻保持Q軟溼潤，厚實有口感，蛋香十足。搭配簡單的醬油膏和辣椒醬（他們的辣椒醬很香不會死辣），就是樸實無華的美味。想體驗最道地「竹北好吃的」傳統早餐？這攤絕對是真功夫！ 便宜又大份，CP值爆表。缺點是環境就是路邊攤，夏天有點熱，而且只賣早上，賣完就收（通常九點多就差不多了）。
- 地址： (隱藏版地點，私訊詢問... 或請在地朋友帶路！大概位置在竹北交流道附近某公園對面)
- 營業時間： 約 06:00 – 09:30 or 賣完為止 (週一通常休)
- 價格區間： 超級親民！蛋餅 $35-$45，飲品 $15-$20
- 必點選單：
- 招牌手工蛋餅 (原味 $35 / 加起司 $45)： 必點！粉漿餅皮是靈魂，簡單原味最能吃出它的美好。加起司是邪惡升級版。
- 冰豆漿 ($15)： 傳統口味，濃鬱不會太甜。
7. 一人獨享的日式燒肉饗宴 - 燒肉Smile (竹北店)
- 介紹： 自從「燒肉Smile」開來竹北後，解決了我一個人突然很想吃燒肉的窘境！主打的就是一人一爐的小型烤爐，套餐設計得很適合單人用餐。肉品選擇雖然不是頂級和牛路線，但以這個價位來說，品質相當不錯，該有的牛五花、豬梅花、雞腿肉都有，選擇也多。套餐包含肉品、沙拉、小菜、湯品、飲料，有時還有冰沙，非常完整。炭火直烤的香氣就是迷人。竹北好吃的單人燒肉，這家絕對是首選！ 環境設計得有點像吧檯座位，動線流暢，油煙處理也OK。缺點是生意超級好，一定要訂位！
- 地址： 竹北市勝利一路 (遠百附近)
- 營業時間： 11:00–22:00
- 價格區間： 套餐 $299 - $599 (看肉品等級和份量)
- 必點選單：
- Smile 盛合套餐 ($399)： 牛五花 + 豬五花 + 雞腿肉的組合，一次吃到三種經典肉品，CP值高。
- 安格斯牛小排套餐 ($499)： 油花分佈較佳，口感更軟嫩，適合想吃好一點的時候。
- 蔥油拌飯 (可加價購或套餐內)： 他們的蔥油醬很香，拌飯超好吃！
8. 飄香三十年的古早味冰品 - 阿忠冰店
- 介紹： 在竹北說到吃冰，很多人第一個想到的就是「阿忠冰店」。真的是老字號了！夏天店門口總是大排長龍。賣的是傳統的刨冰，可以自選配料，他們的配料種類超多，而且都是當天現煮，紅豆、綠豆、芋頭、粉粿、湯圓、地瓜圓、仙草、愛玉... 應有盡有，重點是煮得都很好，不會太甜膩，口感軟硬適中。糖水是傳統的黃糖水，甜度剛好。想找「竹北好吃的」古早味刨冰？阿忠就是經典代表！ 價格實惠，一大碗兩個人分著吃可能都夠。冬天也有賣熱甜湯。缺點就是... 人真的太多，環境比較擁擠吵雜，要有點耐心。
- 地址： 竹北市中正東路 (靠近竹北市場)
- 營業時間： 10:30–22:00 (夏天可能會晚一點關)
- 價格區間： $55 - $80 (看選幾種料)
- 必點選單：
- 自選四種冰 ($60)： 經典吃法！推薦必選：芋頭 (綿密)、粉粿 (Q彈)、大紅豆 (飽滿)、地瓜圓 (紮實)。糖水記得選黃糖水！
- 芒果牛奶冰 (季節限定, $120-$150)： 夏天必點！新鮮芒果鋪滿滿，加上煉乳和芒果醬，超滿足。
9. 溫馨家庭風義式小館 - La Pasta 義面屋 (竹北店)
- 介紹： La Pasta在竹北開業也好多年了，累積了不少忠實顧客（包括我）。走的是溫馨家庭式的義大利餐廳路線，沒有過度華麗的裝潢，但環境舒適乾淨，服務親切。餐點選擇非常多樣，從各種口味的義大利麵、燉飯、披薩，到排餐、開胃菜、甜點都有。重點是，味道很穩定！ 白醬濃鬱不膩，青醬香氣足，紅醬酸甜開胃，麵條的軟硬度也掌握得不錯。份量也給得很有誠意，男生吃飽沒問題。想在竹北找一間適閤家庭聚餐、朋友聚會、口味大眾化又穩定的「竹北好吃的」義式餐廳？這裡不會讓你失望。 價位中等，CP值算高。建議訂位。
- 地址： 竹北市成功三路
- 營業時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30
- 價格區間： 義大利麵/燉飯 $240 - $320，披薩 $280 - $380，排餐 $380起
- 必點選單：
- 奶油明太子義大利麵 ($280)： 濃鬱的白醬加上鮮香的明太子，鹹香濃鬱，非常涮嘴，麵條通常選細扁面吸附醬汁效果佳。
- 青醬海鮮燉飯 ($300)： 青醬味道鮮明，海鮮料給得大方（蝦、蛤蜊、花枝），燉飯米心保留一點點硬度，口感佳。
- 蒜味辣椒鴨胸義大利麵 ($290)： 微辣開胃，鴨胸煎得香嫩，蒜香十足。
10. 宵夜場的暖心雞湯 - 雞湯大叔 (竹北店)
- 介紹： 這幾年很紅的「雞湯大叔」也進駐竹北了！主打就是先喝湯再涮料的概念。湯頭選擇有招牌白蘭地燉雞湯、蔬果雞湯、蒜頭雞湯等，都是用大量雞骨、蔬菜熬煮的，喝起來溫潤順口，不是那種很假的人工味道，感覺比較健康養生（錯覺？）。可以無限續加原湯（這點很棒！）。火鍋料選擇也很多，肉品、海鮮、蔬菜、丸餃類都有，品質在水準之上。醬料區選擇豐富。竹北好吃的養生鍋物？或是單純想喝碗好湯？雞湯大叔是不錯的選擇！ 特別是宵夜場想吃點暖胃的，很適合。環境明亮乾淨。缺點是我個人覺得湯頭有時稍微偏淡一點（可能我口味重），但同桌口味清淡的朋友就很愛。
- 地址： 竹北市莊敬南路
- 營業時間： 11:00–22:00 (最後點餐時間21:00)
- 價格區間： 套餐 $380 - $680 (含湯底、菜盤、主餐、附餐、冰淇淋)
- 必點選單：
- 白蘭地燉雞湯湯底： 招牌！加入一點白蘭地提香，味道層次豐富，溫潤不燥。
- 美國雪花牛套餐 ($420)： 油花分佈均勻，涮幾秒就熟，嫩口好吃。
- 大叔嚴選海鮮盤 (單點或搭配套餐升級)： 海鮮種類多且新鮮，蛤蜊飽滿，蝦子鮮甜。
竹北好吃的終極懶人包總結
哇！不知不覺就寫了十家，其實還有很多口袋名單沒放上來（怕文章變成萬言書...）。上面這十家，都是我經過「胃納」考驗，真心覺得可以代表「竹北好吃的」不同面向的店家。從拉麵、牛肉麵、海鮮、早午餐、傳統早餐、燒肉、冰品、義式到鍋物，希望能滿足大家不同的需求跟場合。竹北好吃的東西，認真找還是有啦！ 只是需要一點點情報跟運氣（還有勇於嘗試的心）。
為了讓大家更一目瞭然，我整理了一個「竹北好吃精選懶人包」表格，包含型別、推薦點、適合場合跟我的主觀評分（滿分5顆★），給大家快速參考：
| 餐廳名稱 | 型別 | 推薦重點 | 適合場合 | 吃貨評分 |
|---|---|---|---|---|
| 山本堂日式拉麵 | 日式拉麵 | 濃鬱真材實料湯頭、Q彈麵條 | 獨食、拉麵控 | ★★★★☆ (4.5) |
| 好食 Mangia Bene | 精緻臺式定食 | 用心家常味、米飯好吃、環境佳 | 日常用餐、家人朋友小聚 | ★★★★☆ (4.5) |
| 老皮牛肉麵 | 臺式牛肉麵 | 經典紅燒濃鬱、肉大塊、免費豆花 | 快速飽餐、宵夜 | ★★★★ (4.0) |
| 漁市大眾立吞 | 海鮮熱炒 | 活海鮮現撈現做、新鮮澎湃 | 多人聚餐、請客、慶祝 | ★★★★☆ (4.5) |
| 或者風旅 OR Book Cafe | 早午餐/咖啡廳 | 環境舒適優雅、餐點精緻好吃 | 早午餐約會、下午茶、看書工作 | ★★★★★ (5.0) |
| 無名手工蛋餅 | 傳統早餐 | 粉漿餅皮酥脆Q軟、古早味、CP值爆表 | 傳統早餐愛好者、早起覓食 | ★★★★★ (5.0) |
| 燒肉Smile | 單人燒肉 | 一人一爐超方便、套餐完整、肉質不錯 | 獨食想吃燒肉、快速解饞 | ★★★★ (4.0) |
| 阿忠冰店 | 古早味刨冰 | 配料種類多且新鮮、份量大、傳統糖水 | 夏日消暑、飯後甜點 | ★★★★☆ (4.5) |
| La Pasta義面屋 | 義式餐廳 | 選擇豐富、味道穩定大眾化、份量足 | 家庭聚餐、朋友聚會、想吃義大利麵 | ★★★★ (4.0) |
| 雞湯大叔 | 養生鍋物 | 先喝湯、湯頭溫潤順口、可續加原湯 | 想喝好湯、宵夜暖胃、養生聚餐 | ★★★☆ (3.5) |
最後再嘮叨兩句：
- 口味真的非常主觀！ 我覺得好吃的，你可能覺得普通；我覺得普通的，你可能驚為天人。多嘗試才是找到自己「竹北好吃的」王道。
- 餐廳狀況變化快，尤其是熱門店，務必提前確認營業時間、訂位規則（很重要！），避免撲空影響心情。GOOGLE MAP上的店家資訊和最新評論是好朋友。
- 竹北還有很多厲害的隱藏版小吃、甜點店、異國料理（像是我最近迷上的某家越南河粉），這次沒寫到，也許未來有機會再分享？
花了這麼長時間（和胃空間）整理這份「竹北好吃的」真心名單，希望對正在竹北覓食、或是要來竹北玩的朋友有幫助！至少別再說竹北是美食沙漠啦！認真挖，寶藏還是有的。祝大家都能在竹北吃得開心滿足！
竹北好吃的 Q&A
問：竹北有什麼適合帶長輩去吃的餐廳？
答：好食Mangia Bene（環境舒適、家常口味）、漁市大眾立吞（吃新鮮海產，長輩通常喜歡）、La Pasta義面屋（選擇多、口味大眾、環境OK）都是不錯的選擇，看長輩偏好中式還是西式。或者風旅環境很好但價位稍高。竹北好吃的餐廳中，這幾家長輩接受度普遍高。
問：竹北高鐵站附近有推薦的美食嗎？
答：高鐵站本身美食街選擇不少（連鎖店居多），但若要特別推薦：走路可到的山本堂日式拉麵絕對值得一試（但要排隊）。稍微坐一站公車或開車幾分鐘，可以到喜來登附近的光明一路商圈，選擇更多，像漁市大眾立吞也在那邊。竹北好吃的很多在生活區，高鐵站周邊還在發展。
問：在竹北想吃宵夜有什麼選擇？
答：宵夜場選擇相對少一些，但仍有：老皮牛肉麵（開到22:00）、漁市大眾立吞（開到凌晨一點，熱炒海鮮）、部分熱炒店（如光明一路、縣政二路沿線找找）、鹹酥雞攤（各社群周邊通常有）。想吃甜食的就只能找豆花了或便利商店了。竹北好吃的宵夜，集中在熱炒、麵店和鹹酥雞。