身為一個血液裡可能流著醬油膏的真‧吃貨，台中對我來說就是個大型美食遊樂場！特別是講到燒肉吃到飽台中選項，那真的是多到讓人選擇困難症大爆發（笑）。錢包永遠追不上想吃的心？沒關係！這次把我這些年用新台幣和體重換來的台中燒肉吃到飽實戰經驗，加上絕對真實（甚至有點機車）的評價，通通整理給你們。別再只會看網路評價了，有些店真的...嗯，你懂的。準備好你的胃（和健胃整腸藥？），我們開吃！

🔥 我心中Top 10台中燒肉吃到飽口袋名單（附真實體驗碎碎念）

茶六燒肉堂 (朝富店)

介紹： 輕井澤體系果然不一樣！裝潢就是那種走進去會「哇」一聲的日式禪風，燈光美氣氛佳，帶妹來吃或朋友聚餐都超有面子。肉質新鮮度沒話說，尤其牛牛表現很亮眼。不過啊，人真的爆炸多，一定要訂位！想臨時起意吃燒肉吃到飽台中選這裡？你可能會等到天荒地老。

地址： 台中市西屯區朝富路258號

營業時間： 平日 11:00-02:00 / 假日 10:30-02:00 (最後點餐 01:00)

價格區間： NT$798 / NT$998 / NT$1,298 (另+10%)

必點菜單： ▶極上雪花牛◀ (油花美到捨不得烤)、▶椒鹽霜降松阪豬◀ (脆口不膩)、綜合海鮮拼盤 (干貝鮮甜！)、▶和牛滷肉飯◀ (邪惡必吃一碗)。

老井極上燒肉 (美村店)

介紹： 號稱台中燒肉界白馬王子？裝潢真的氣派，服務生感覺都有挑過（誤）。主打高檔路線，和牛選項多，油花分布真的美得像藝術品（拍照先！）。不過捏，價位也是王子等級的，適合慶祝或想對自己好一點的時候。上次點最貴方案，心在滴血但嘴巴很滿足。

地址： 台中市西區美村路一段289號

營業時間： 11:00 - 00:00 (最後點餐 22:30)

價格區間： NT$980 / NT$1,280 / NT$1,680 (另+10%)

必點菜單： ▶澳洲和牛雪花◀ (入口即化不誇張)、▶安格斯牛小排◀ (經典必吃)、▶炙燒和牛握壽司◀ (開胃首選)、▶蒜香奶油蝦◀ (香濃夠味)。

屋馬燒肉 (國安店)

介紹： 說到台中燒肉吃到飽，屋馬根本是神級存在！名氣大到你沒吃過好像不算台中人（浮誇了）。雞湯免費喝到飽，清甜暖胃，每次去都狂喝好幾碗。肉質有一定水準，套餐份量算大方。BUT！訂位難度堪比搶演唱會門票，現場排隊？請做好長期抗戰準備。服務很熱情，但人太多難免偶爾疏忽。

地址： 台中市西屯區國安一路168號1樓

營業時間： 11:00 - 00:00 (最後點餐 23:00)

價格區間： NT$698 / NT$898 / NT$1,098 (另+10%)

必點菜單： ▶屋馬主廚沙拉◀ (解膩必備)、▶美國安格斯牛小排◀、▶日本和牛◀ (選高價方案)、▶韓風五花牛◀ (配飯一流)。

燒肉風間 (公益店)

介紹： 專攻牛肉的專家！喜歡牛牛的朋友來這裡就對了，各種部位選擇多，還有專人桌邊幫烤服務（懶人福音啊！），不怕自己烤壞高級肉。裝潢偏暗黑現代風，很有質感。價位偏高，但專人服務這點很加分，適合想專心吃肉聊天不想動手的人。上次點了個特殊部位，店員烤得剛剛好，讚！

地址： 台中市南屯區公益路二段171號

營業時間： 週一至五 17:00-00:00 / 週六日 11:30-00:00

價格區間： NT$1,080 / NT$1,580 / NT$1,980 (另+10%)

必點菜單： ▶美國Prime肋眼牛排◀ (厚切過癮)、▶和牛橫膈膜◀ (嫩中帶嚼勁)、▶牛舌◀ (薄切厚切都好吃)、▶月見和牛拌飯◀ (邪惡收尾)。

醬若葉燒肉 (漢口店)

介紹： 喜歡日式風味醬料的看過來！他們家醬汁很有特色，像是味噌、水果醬等等，醃過的肉烤起來風味獨特，不用沾醬就很有味道。價位比較親民一點，是小資族或學生黨想吃燒肉吃到飽台中的好選擇。品項豐富度不錯，還有炸物、壽司等，選擇障礙會發作。不過肉質當然不能跟頂級比，一分錢一分貨囉。

地址： 台中市西區漢口路一段72號

營業時間： 11:30 - 00:00

價格區間： NT$569 / NT$669 / NT$769 (另+10%)

必點菜單： ▶味噌雞腿肉◀ (入味多汁)、▶醬燒牛五花◀ (配飯絕配)、▶麻辣鴨血◀ (意外好吃)、▶椒鹽大腸◀ (烤到脆脆的超香)。

脂板前炭火燒肉 (中科店)

介紹： 想吃點不一樣的嗎？這裡主打A5和牛吃到飽！油花真的超級爆炸美，像雪花一樣。入口那個油脂香氣和融化感...唉唷，罪惡但幸福。當然價格也是頂天等級，適合特別紀念日或和牛重度愛好者來圓夢。建議點最頂的方案才能真正吃到精髓，不然會心癢癢。提醒：吃多真的會膩，點些清爽的搭配很重要！

地址： 台中市西屯區西屯路三段166-72號

營業時間： 17:00 - 23:00 (週一公休)

價格區間： NT$1,580 / NT$2,080 / NT$2,580 (主打A5和牛，另+10%)

必點菜單： ▶日本A5和牛各種部位◀ (廢話！)、▶生食級干貝◀ (鮮甜！)、▶伊比利豬梅花◀ (豬肉界的王者)、▶山藥釜飯◀ (解膩好物)。

豬對有韓式燒肉吃到飽 (中科大店)

介紹： 肉肉控們！如果你跟我一樣是豬五花、松阪豬的狂熱粉絲，拜託你一定要來這裡！這家根本是豬豬天堂，各種韓式醃漬口味的豬肉多到眼花撩亂，烤起來香噴噴，包生菜加泡菜蒜片，哇塞，根本停不下來！價格非常非常親民，CP值爆表，適合學生黨或大食量朋友。牛肉選擇較少，但愛豬人士會超滿足（像我！）。

地址： 台中市西屯區西屯路三段277號

營業時間： 11:00 - 15:00 / 17:00 - 22:00

價格區間： NT$499 / NT$599 (另+10%，價格佛心！)

必點菜單： ▶厚切三層肉(五花)◀ (經典必烤)、▶韓式辣醬豬梅花◀ (夠味過癮)、▶醬燒松阪豬◀ (脆口彈牙)、▶起司玉米◀ (邪惡牽絲)、▶韓式炸雞◀ (意外好吃)。

一頭牛日式燒肉‧清酒 (公益店)

介紹： 喜歡精緻一點、品項多樣化的看這裡。除了水準不錯的肉品（牛豬雞都有），他們家的熟食、海鮮、甚至甜點都很有誠意！像是有生啤酒喝到飽（加價），還有海鮮煎餅、石鍋拌飯等韓式料理，選擇超豐富。適合聚餐，大家口味不同也能吃得開心。整體表現均衡，不會只偏重肉類。

地址： 台中市南屯區公益路二段162號

營業時間： 11:00 - 00:00

價格區間： NT$699 / NT$899 / NT$1,099 (另+10%)

必點菜單： ▶Prime雪花牛◀、▶椒鹽雞軟骨◀ (下酒好夥伴)、▶嚴選草蝦◀、▶海鮮煎餅◀ (料多實在)、▶明治冰淇淋◀。

燒肉中山 (台中大和店)

介紹： 從台北紅下來的高質感燒肉店。裝潢時尚，服務細心，主打濕式熟成牛肉，肉味更濃郁。套餐式為主，有包含海鮮、沙拉等，適合喜歡精緻、儀式感強的朋友。價位中高，但食材處理和用餐體驗確實不錯。比較不是傳統吃到飽狂點的模式，適合想好好品嘗的人。

地址： 台中市西屯區惠中路一段117號

營業時間： 平日 17:30-23:00 / 假日 11:30-15:00, 17:30-23:00

價格區間： NT$980 / NT$1,480 / NT$1,880 (套餐形式，另+10%)

必點菜單： ▶濕式熟成肋眼牛排◀ (風味獨特)、▶日本A5和牛◀ (油花盛宴)、▶澎湖明蝦◀、▶和牛月見拌飯◀。

燒肉Smile (台中公益店)

介紹： 一個人也能爽吃燒肉吃到飽台中！主打個人燒肉吧檯座位，就算邊緣人也不尷尬（說我自己XD）。價位平實，套餐選擇多，從平價牛到和牛都有，自由組合。上菜快速，很適合上班族下班想吃個燒肉解饞又不想揪團的時刻。肉質對得起價格，環境乾淨俐落。

地址： 台中市南屯區公益路二段612-1號

營業時間： 11:00 - 00:00

價格區間： NT$349起 (個人套餐，非傳統吃到飽，但可多次加點套餐)

必點菜單： ▶牛五花套餐◀ (基本款不敗)、▶板腱牛套餐◀ (肉感較足)、▶伊比利豬套餐◀ (香氣足)、▶蔥油拌飯◀ (簡單好吃)。

羊角炭火燒肉 (公益總店)

介紹： 台中的老牌子了！屹立不搖一定有它的道理。價位中等偏上，是老台中人回憶中的味道。品項超級豐富，從肉品、海鮮、熟食、炸物、甜點琳瑯滿目，選擇困難症大爆發。適合喜歡什麼都來一點、大家庭聚餐的人。環境稍舊但維持得還不錯。

地址： 台中市南屯區公益路二段132號

營業時間： 平日 16:00-01:00 / 假日 11:00-01:00

價格區間： NT$699 / NT$869 / NT$999 (另+10%)

必點菜單： ▶安格斯雪花牛◀、▶椒鹽大腸◀ (處理乾淨無腥味)、▶生蠔◀ (新鮮度要看當天)、▶烤麻糬◀ (經典結尾)。

🧠 台中燒肉吃到飽聰明吃攻略（血淚經驗談）

1️⃣ 價位選擇怎麼選？
老實說，我覺得中間價位(NT$800-NT$1200左右)通常CP值最高。最便宜的方案肉質可能比較普通或選擇少，吃起來不過癮；最頂級的除非你是和牛控或慶祝，不然那個價差可能不如單點高級肉。像我上次在燒肉吃到飽台中挑了一家NT$599的，牛五花油花少得可憐，烤起來乾柴...立馬後悔沒加價升級。

2️⃣ 訂位！訂位！訂位！
重要的事說三次！尤其屋馬、茶六這種超人氣店，想週末吃？拜託提前一個月訂！別像我以前傻傻現場排，等到天荒地老餓到前胸貼後背，再好吃的肉都覺得普通了。平日下班後熱門時段也一樣搶手。善用線上訂位系統或直接打電話最保險。

3️⃣ 時間就是金錢
看清楚店家規定！特別是假日或熱門時段，很多吃到飽限時90-120分鐘。從帶位坐下那刻開始算！點餐、等上菜、烤的時間都要算進去。建議先快速瀏覽菜單，鎖定必點菜，第一輪就先點好點滿。千萬別一開始就狂點蔬菜墊胃（過來人慘痛教訓🙄）。

4️⃣ 避雷小技巧

• 海鮮類： 蛤蜊、生蠔、蝦子這些，新鮮度浮動較大。觀察一下殼的狀態或蝦頭顏色，不太對勁就別勉強烤來吃。我曾經在某家貪心點了一大盤蝦，結果半數肉質粉粉的...虧大了！
• 醃漬肉品： 重口味醃醬有時是為了掩蓋肉質普通的事實。點一些原味的肉（如鹽蔥牛舌、椒鹽松阪豬）更能吃出店家肉品真實水準。像醬若葉的醬是好吃的，但我也一定會點原味肉平衡一下。
• 湯品、熟食： 這些容易飽又便宜的品項，建議淺嘗即止（除非超好吃）。把寶貴的胃容量留給貴桑桑的肉和海鮮啊！有些店的雞湯或牛肉湯確實很棒（屋馬雞湯我就狂喝），但喝湯喝飽就本末倒置了。

5️⃣ 烤功很重要！

• 牛五花、豬五花： 油花多，適合中大火快烤，烤到微焦恰恰最香。千萬別烤太久變肉乾。
• 牛小排、板腱： 油花適中，大火快速兩面鎖住肉汁，約7分熟最嫩。每次烤太熟都覺得對不起這塊肉。
• 雞肉、松阪豬： 需要較長時間，烤到全熟且表面金黃焦香最美味。松阪豬烤到邊緣微捲脆脆的超讚！
• 海鮮： 蝦子建議烤到變紅彎曲；干貝、蛤蜊看到湯汁滾了、殼開了就差不多了，過老就浪費了。
• 善用烤網不同區域：邊緣火力較弱適合慢烤或保溫，中心火力強適合快烤。網子焦了要主動請店員換！真的會影響風味。

6️⃣ 解膩好朋友
狂吃肉很容易膩，適時搭配：生菜包肉（加泡菜、蒜片絕配）、爽口沙拉、酸梅汁、可爾必思、甚至來點泡菜或醋拌洋蔥，都能讓戰力持續下去！茶六的生菜品質很不錯，新鮮脆甜。

7️⃣ 停看聽服務
好的服務真的加分很多！注意上菜速度、主動換網頻率、加點是否順暢。如果發現服務跟不上或加點漏單嚴重，適時反應。在燒肉吃到飽台中踩點那麼多次，真心覺得服務好的店吃完心情都特別愉悅（即使肉普通點）。

🙋‍♀️ 燒肉吃到飽台中Q&A快問快答

Q：台中燒肉吃到飽最多人推哪家？

A： 屋馬燒肉絕對是名氣王！訂位超難搶，雞湯免費喝是特色。茶六、老井也是熱門常勝軍，質感好。但口味很主觀，建議看自己預算和偏好（牛？豬？海鮮？）再選。

Q：想找便宜一點的台中燒肉吃到飽推薦？

A： 豬對有韓式燒肉（愛豬必訪！）、醬若葉燒肉（特色醬料）價格都相對親民，選擇也多。燒肉Smile個人吧檯套餐形式，一個人吃也不尷尬，NT$350起就能開烤。

Q：狂吃燒肉怕膩怎麼辦？有沒有技巧？

A： 當然有！吃肉順序很重要：先吃清爽的海鮮或原味瘦肉開胃 ➔ 再進攻油花豐富的牛五花、和牛 ➔ 中間穿插豬肉、雞肉 ➔ 搭配大量生菜、泡菜、沙拉解膩 ➔ 最後再戰一輪最愛的肉品！飲料選無糖茶或酸味的，別狂喝可樂雪碧，氣泡會更快撐飽！記得善用店家提供的檸檬汁、蔥鹽、蘿蔔泥等沾醬變換風味。

結語：
在台中找燒肉吃到飽，真的不怕沒得選，只怕你胃不夠大、錢包不夠深！從CP值爆表的豬對有，到頂級和牛的脂板前；從一個人也能享受的燒肉Smile，到聚餐首選的茶六屋馬...選擇多到眼花繚亂。重點是搞清楚你的預算、今天最想狂吃什麼（牛？豬？海鮮？）、還有是純粹滿足肉慾還是要有點用餐氣氛。善用訂位、掌握時間、烤功練一下（或找會烤的朋友XD），避開一些小地雷，就能在台中燒肉吃到飽的戰場上殺出一條血路，吃得開心又划算！記得，帶上你最能吃的戰友，出發吧！🥩🔥 別忘了分享你的口袋名單給我喔！