身為一個揹著揹包跑了十幾年、特別愛鑽巷弄找故事的旅人，臺北的咖啡廳簡直是我的第二個家。那種推開門就進入另一個世界的感覺，太迷人了。今天就來聊聊我心中那些超有味道、絕對值得你特地安排的臺北特色咖啡廳。這些地方可不只是賣咖啡，每家都有自己的靈魂，藏著故事等著你去發掘。準備好了嗎？我們出發！

為什麼臺北的咖啡廳這麼特別？

這問題我想過好多次。你說臺北地方不大，但咖啡廳密度卻高得驚人！特別是那些隱藏在巷弄裡、沒有醒目招牌的小店（對，就是那種你走過一百次可能都沒發現的入口）。我覺得啊，臺北的咖啡文化已經內化成一種生活態度。這裡的店主常常不只是生意人，更像是在實踐某種生活美學的藝術家。他們對空間、對豆子、對甜點、對音樂都有近乎偏執的講究。這種堅持，讓每一家臺北特色咖啡廳都像一本值得細讀的書。

我怎麼挑這些店的？

老實說，踩雷經驗也不少（苦笑）。我的原則很簡單：

• 不追爆紅店： 排隊兩小時拍照五分鐘？NO！我要的是能安心坐下來、感受氛圍的地方。
• 重視空間故事： 老宅改建、廢棄倉庫、頂樓秘境…空間本身就帶有溫度，這點超重要。
• 咖啡是基本，驚喜是加分： 手沖水準必須線上，但如果店家的甜點、鹹食或選物也能讓人眼睛一亮，那就太完美了。
• 老闆的個性： 老闆或咖啡師的氣質其實會默默定義一間店的味道。有時聊上兩句，會發現更多有趣的細節。

臺北特色咖啡廳的幾種靈魂模樣

跑了這麼多間，我大致把它們分成了幾種型別，各有各的迷人之處：

1. 時光倒流的老宅情懷

老房子的骨架，配上現代的手法，新舊交融得恰到好處。通常會保留磨石子地板、鐵花窗、老木樑這些元素，一走進去就有種沉靜下來的魔力。空氣裡彷彿飄著舊時光的氣味，陽光透過老窗格灑下光影，特別適合沉澱思緒、閱讀或放空。你會不自覺放慢動作、降低音量，深怕打破了這份寧靜。這種臺北特色咖啡廳，是逃離都市喧囂的首選。喜歡這種空間美學的朋友，老宅咖啡的獨特韻味絕對值得細品。

2. 文青魂爆發的設計空間

這裡的「文青」是真文青，不是表面功夫。店主通常有很強的藝術或設計背景，空間就是他們的畫布。從傢俱選品、燈光設計、牆面色彩到每一個小擺設，都充滿獨特品味和巧思。你會看到許多臺灣獨立設計師的作品、選書也很講究（絕不是隨便放幾本暢銷書）。這種店適合喜歡視覺饗宴、尋找靈感的人。坐在裡面，連呼吸都覺得自己氣質+10分！

3. 咖啡職人的專注領域

這裡的主角只有一個：咖啡！店面可能不大，裝潢甚至有點「極簡」（或者說…樸素？），但烘豆機、各種手沖器具、還有滿牆的咖啡豆袋宣告著這裡的專業。老闆/咖啡師通常是比賽常客或烘豆高手，聊起產區、處理法、烘焙曲線眼睛會發光。點杯手沖，看你感興趣的豆單描述，他們能滔滔不絕講很久（而且很有料）。想認真品味咖啡風味層次的變化，這種臺北特色咖啡廳是寶庫。

4. 療癒人心的甜點天堂

對我這種甜點控來說，有些店簡直是天堂！（體重計表示抗議）這些店主打的甜點不只精緻，常常充滿創意，甚至結合臺灣在地食材（紅心芭樂、鐵觀音、桂圓、馬告…聽過沒？）。主廚可能有海外藍帶背景或在名店歷練過。點一杯平衡的咖啡搭配招牌甜點，就是最完美的下午時光。看著櫥窗裡精緻的蛋糕塔派，選擇困難症會大爆發！

5. 秘境級景觀與貓狗相伴

誰說好咖啡只能在平地？隱身頂樓、半山腰，甚至河濱的景觀咖啡廳，提供了截然不同的體驗。白天看城市天際線、傍晚賞夕陽、夜晚眺燈海，配上一杯好咖啡，煩惱都飛走了。另外，臺北愛貓愛狗的「友善動物」咖啡廳也不少，貓奴狗奴們可以光明正大去「吸貓擼狗」，毛孩們就是最萌的店員（或店長？）。這樣的臺北特色咖啡廳，體驗值直接拉滿。

我的口袋名單：10家值得你專程造訪的臺北特色咖啡廳

1. 貳房苑 Livingreen

• 地址： 臺北市大安區潮州街76號
• 營業時間： 週一至週日 11:00–19:00 (週二公休)
• 價格區間： 飲品 NT$150–$220 / 甜點 NT$180–$250 / 鹹食 NT$280–$420
• 必點選單：
  • 臺茶18號紅玉紅茶戚風蛋糕：茶香高雅，戚風體濕潤輕盈，完美！
  • 季節水果千層：層次豐富，水果新鮮清甜，視覺味覺雙享受。
  • 鮮奶茶：茶底講究，奶泡細緻，溫潤順口。

個人評價： 老屋改造的經典代表！磨石子地板、復古花磚、綠意盎然的中庭，每個角落都美得像電影場景。甜點非常有水準，選用臺灣好茶和在地水果入饌，吃得出用心。空間舒適寬敞，適合久坐聊天或安靜工作。是我心目中「空間與美味兼具」的臺北特色咖啡廳前幾名。假日人潮較多，建議早點來或平日拜訪。(老宅/甜點/茶飲)

2. 呷滴 Jia Dee

• 地址： 臺北市中山區長安東路一段45-2號2樓
• 營業時間： 週一至週日 12:00–19:00 (不定休，看IG公告最準)
• 價格區間： 飲品 NT$130–$190 / 甜點 NT$150–$220 (依當日櫃內為主)
• 必點選單：
  • 各種口味生乳捲：招牌！蛋糕體濕潤綿密，內餡奶油輕盈不膩，口味常換（如小山園抹茶、大甲芋頭、季節水果）。
  • 巴斯克乳酪蛋糕：口感濃鬱滑順，焦香恰到好處，經典款。
  • 美式咖啡：簡單但順口，搭配甜點很平衡。

個人評價： 隱密二樓的甜點天堂！滿滿懷舊玩具收藏，像走進時光隧道，超級好拍（但請尊重勿觸碰喔）。甜點是絕對主角，生乳捲名不虛傳，奶油餡真的「呷滴」（臺語：好吃）到不行！價格相對親民，CP值高。空間不大，位子不多，很容易客滿，想吃熱門口味建議開門就來。老闆（哥？）風格隨性，很有個性。是充滿童趣魅力的臺北特色咖啡廳。(甜點天堂/老玩具/生乳捲)

3. Rufous Coffee Roasters

• 地址： 臺北市大安區復興南路二段333號
• 營業時間： 週一至週五 12:00–21:00 / 週六日 12:00–18:00
• 價格區間： 單品手沖 NT$200–$350 / 經典義式 NT$130–$180 / 甜點 NT$150–$200
• 必點選單：
  • 當季單品手沖：豆單常換，挑選精品豆，老闆烘豆功力深厚，展現咖啡不同風貌。
  • 肉桂捲：招牌！外酥內軟，肉桂香濃鬱不嗆，糖霜點綴恰到好處（愛肉桂者必點）。
  • 拿鐵：穩定好喝，奶泡綿密。

個人評價： 咖啡愛好者的聖地！低調深色系裝潢，專業咖啡吧檯是焦點。老闆小楊是烘豆與沖煮高手，對咖啡充滿熱情（也頗有個性）。手沖水準極高，能喝到豆子清晰的風土特色。肉桂捲非常有名且好吃。店內氛圍沉穩專注，適合認真品咖。座位不多且較擁擠，環境音稍大（咖啡機聲、聊天聲）。是追求咖啡本質的臺北特色咖啡廳代表。缺點是價格偏高且限時90分鐘，但咖啡品質值得。(咖啡職人/手沖/烘焙)

4. 二會咖啡廳 gojiby

• 地址： 臺北市中山區華陰街21號2樓
• 營業時間： 週一、週三至週日 13:00–20:00 (週二公休)
• 價格區間： 飲品 NT$150–$220 / 甜點 NT$150–$220
• 必點選單：
  • 焦糖布丁：超級濃鬱綿密，蛋香十足，焦糖苦甜平衡，必點！
  • 鍋煮奶茶：茶香奶香交織，溫潤順口，復古感十足。
  • 大人味提拉米蘇：酒香明顯，手指餅乾濕潤，馬斯卡彭輕盈。

個人評價： 隱身華陰街老商辦二樓的神秘基地！推開門瞬間彷彿進入昭和時代。昏暗燈光、復古傢俱、老物件收藏，氛圍感拉到滿點。甜點非常有水準，尤其布丁讓人念念不忘。空間不大，座位有限且擺放較隨興，很有「家」的感覺（混亂但溫馨？）。老闆夫婦很親切。缺點是夏天冷氣稍不夠力，位置真的不好找（認明小小招牌）。是體驗時光停滯感的獨特臺北特色咖啡廳。(老宅秘境/昭和復古/布丁)

5. 興波咖啡 Simple Kaffa Flagship

• 地址： 臺北市中正區忠孝東路二段27號 (靠近華山文創園區)
• 營業時間： 週一至週日 10:00–17:00 (最後點餐16:30) *注意：只開白天*
• 價格區間： 手沖 NT$250–$600+ / 義式 NT$180–$220 / 甜點 NT$180–$280 / 鹹食 NT$320–$450
• 必點選單：
  • 競標批次單品手沖：體驗頂級咖啡風味（預算要夠）。
  • 超級拿鐵：使用配方豆，層次豐富，融合絕佳。
  • 當季水果聖代：視覺與味覺的豪華饗宴，用料高階。
  • 小山園抹茶捲：抹茶味濃鬱醇厚，奶油清爽。

個人評價： 世界冠軍吳則霖的旗艦店，堪稱臺北咖啡界指標。挑高空間結合工業風與木質調，質感頂級。咖啡品質無庸置疑，從義式到頂級手沖都有。甜點和輕食也極具水準。服務專業到位。缺點是價格非常高（尤其頂級豆），且絕對要排隊（假日更可怕），限時90分鐘。適合預算充足、想體驗頂級咖啡殿堂的饕客。絕對是頂級版的臺北特色咖啡廳體驗。(世界冠軍/頂級體驗/空間質感)

6. 貓妝自家烘焙咖啡店（Maozhuang Coffee Roasters）

• 地址： 臺北市大同區民生西路362巷23號
• 營業時間： 週二至週五 11:30–19:00 / 週六日 11:30–20:00 (週一公休)
• 價格區間： 手沖 NT$200–$300 / 義式 NT$130–$180 / 甜點 NT$130–$180
• 必點選單：
  • 單品手沖：店家自烘，可請老闆推薦當季風味好的豆子。
  • 布丁：古早味路線，口感紮實綿密，焦糖香氣足。
  • 磅蛋糕（每日口味不同）：濕潤紮實，簡單樸實的好味道。

個人評價： 赤峰街巷弄裡的溫馨小店，自家烘焙是特色。空間小巧溫暖，木質調為主，座位不多。老闆（貓哥？）很健談，對咖啡有熱情，樂於分享。手沖價格合理，能喝到不錯的品質。甜點走家常路線，份量實在。店內有隻慵懶的店貓「喵醬」，增添療癒感。整體氛圍輕鬆隨和，就像到鄰居家喝咖啡的感覺。適合喜歡無壓力、帶點人情味的臺北特色咖啡廳。(自家烘焙/溫馨/店貓)

7. 登波咖啡 COFFEE DUNK

• 地址： 臺北市大同區赤峰街47巷2號
• 營業時間： 週一、週三至週日 11:00–18:00 (週二公休)
• 價格區間： 飲品 NT$120–$180 / 甜點 NT$150–$180 (品項少且常完售)
• 必點選單：
  • 黑糖卡布：香甜溫順，奶泡綿密，經典款。
  • 美式咖啡：中深焙，濃鬱厚實。
  • 當日甜點（看運氣）：如布丁或戚風，簡單好吃。

個人評價： 赤峰街超迷你小店！大概只有十個座位左右。水泥牆、鐵件、紅色霓虹燈招牌，帶點復古工業感。咖啡以義式為主，穩定好喝（尤其黑糖卡布很受歡迎）。甜點品項少但精緻。最大特色是「立飲區」！門口有設計一個站立小平臺，很多人喜歡外帶或站著喝，融入街區風景的感覺很Chill。老闆風格酷酷的但專業。適合快速喝一杯好咖啡，感受街頭隨性氛圍的臺北特色咖啡廳。(迷你/立飲/赤峰街)

8. 疍宅 Eg ghost - 搗蛋鬼工作室

• 地址： 臺北市中山區松江路204巷45號
• 營業時間： 週二至週日 12:00–19:00 (週一公休)
• 價格區間： 飲品 NT$150–$220 / 甜點 NT$180–$280 / 鹹食（限量）NT$280–$350
• 必點選單：
  • 小山園抹茶戚風：抹茶味濃鬱微苦，戚風體蓬鬆濕潤，鮮奶油輕盈。
  • 季節水果戚風：視覺繽紛，水果新鮮，搭配清爽奶油。
  • 布丁：濃鬱紮實，蛋香焦糖香平衡。

個人評價： 隱密老公寓二樓的貓咪樂園！空間寬敞舒適，充滿日式雜貨風情與貓咪元素（很多貓咪擺飾）。重點是！店裡有幾隻超可愛的貓店長！性格大多溫和親人（但請遵守店規勿強抱打擾）。甜點是強項，戚風蛋糕尤其出色，奶油打得極好。飲料也不錯。貓咪在腳邊走動或慵懶睡覺的畫面超級療癒。低消為一杯飲料，假日人多建議預約。是貓奴必訪的療癒系臺北特色咖啡廳！(貓咪咖啡/戚風蛋糕/日雜風)

9. 北風社

• 地址： 臺北市大同區民族西路234號
• 營業時間： 週二至週日 13:00–21:00 (週一公休) *注意：開比較晚*
• 價格區間： 飲品 NT$160–$280 / 甜點 NT$180–$250 / 鹹食（飯糰等）NT$180–$250
• 必點選單：
  • 鍋煮奶茶：茶葉選擇用心，奶香茶香濃鬱，份量大。
  • 手工飯糰（每日限量）：口味獨特（如剝皮辣椒肉鬆、香料烤雞），份量紮實。
  • 巴斯克乳酪蛋糕：口感濃鬱滑順。

個人評價： 大稻埕迪化街附近的老宅咖啡廳，帶點書店與選物店的複合空間。挑高寬敞，保留老屋結構，氣氛沉穩安靜。書籍選品偏向文學、藝術、設計類，很有質感。飲品選擇多，鍋煮奶茶是招牌。鹹食以飯糰為主，口味特別且好吃。開到晚上九點，是少數晚上也能去的臺北特色咖啡廳，適合晚餐後想找地方喝茶看書的夜貓族。氛圍很適合需要專心或有質感談話的場合。(老宅/書店/夜間營業)

10. 草山夜未眠景觀餐廳（咖啡廳時段）

• 地址： 臺北市士林區東山路25巷81弄99號 *(陽明山上！)*
• 營業時間： 週一至週五 15:00–03:00 / 週六 12:00–03:00 / 週日 12:00–01:00 *注意：下午有咖啡廳時段*
• 價格區間： 飲品 NT$180–$350 / 甜點 NT$200–$380 *景觀餐廳價格較高*
• 必點選單：
  • 各式花茶/水果茶：視覺效果佳，適合拍照。
  • 招牌水果鬆餅：份量大，適合分享。
  • 夜景：絕對是本體！

個人評價： 陽明山超人氣景觀餐廳！白天是山景，傍晚夕陽，夜晚則是百萬級臺北盆地璀璨夜景，視野極佳。咖啡廳時段（下午）人相對少一些，可以比較悠閒地享受景觀和飲品。餐飲價格反映地段和景觀，飲品和甜點表現中規中矩（不要期待咖啡冠軍水準），主要是吃View！戶外座位（有透明泡泡屋或傘座）最熱門。交通需自行開車或騎車較方便（或搭公車再步行一段）。是體驗臺北壯麗夜景的經典臺北特色咖啡廳（廣義來說），推薦給想帶外國朋友或另一半製造浪漫回憶的人。單純追求咖啡品質者可能會失望。(夜景/景觀/約會)

臺北特色咖啡廳小知識 & 實用表格懶人包

找店小技巧 & 我的真心話

• Google Map 是你的好朋友： 查地址、看最新營業時間、瀏覽網友照片和評價（但別盡信，每人感受不同）。
• 善用IG搜尋： 打「臺北咖啡廳」、「臺北甜點」、「老宅咖啡」等關鍵字，配合區域（像「赤峰街咖啡」、「大稻埕咖啡」），會發現很多驚喜。很多臺北特色咖啡廳經營重心在IG。
• 注意公休日！注意公休日！注意公休日！ (很重要說三次) 很多特色小店公休日不固定或特別多（例如週一二連休），出發前務必查清楚，免得撲空超掃興。
• 熱門店做好排隊準備： 假日尖峰時段（尤其下午1-4點），知名店排半小時一小時是常態。(Rufous的肉桂捲、呷滴的生乳捲、貳房苑的窗邊位...)
• 留意低消與限時規定： 臺北咖啡廳幾乎都有低消（通常是一杯飲料），熱門店大多有限時（常見90分鐘），點餐前看清楚，避免尷尬。
• 巷弄裡寶藏多： 別只盯著大馬路，轉進小巷弄，常常有意外發現。赤峰街、中山站巷弄、大稻埕周邊、溫州街、青田街...都是挖寶好去處。
• 價格敏感者注意： 臺北好咖啡廳的價格...嗯，普遍不便宜（尤其對比一般連鎖店）。手沖NT$200起跳、甜點NT$180算基本盤。景觀店、名店更貴。咖啡豆成本、空間租金、甜點用料都是原因，心態要調整好。(摸摸錢包)
• 放慢腳步，享受當下： 別抱著「踩點」的心態。選一兩家真正感興趣的店，好好坐下來，感受空間、品味咖啡和食物、觀察細節，才能真正體會臺北特色咖啡廳的魅力所在。匆匆忙忙趕場，不如不去。

我的私房心得：

• 有時候，一家店給你的感覺，比咖啡或甜點本身更難忘。老闆的一句話、窗外的一抹陽光、隔壁桌陌生人的友善笑容...這些才是旅途中閃閃發光的回憶碎片。
• 別怕走進看起來很安靜或很小的店，裡面往往有驚喜。
• 如果看到選單上有「老闆推薦」或「本日精選」，不妨點點看，通常是自信之作。
• 一個人去咖啡廳，其實很棒！帶本書或筆電，享受一個人的寧靜時光。觀察人群也是種樂趣。

Q&A：關於臺北特色咖啡廳的常見疑問

Q：臺北這麼多咖啡廳，第一次去怎麼選才不會踩雷？

A： 我的建議是，先問問自己「這次想要什麼樣的氣氛或體驗？」是想認真喝杯好咖啡？還是想吃厲害甜點？想找漂亮地方拍照？想安靜看書？還是想帶朋友聊天？鎖定「型別」後，再針對性地搜尋評價。也可以從我上面推薦的10家裡挑符合你當天心情的開始嘗試。別貪心，一天跑超過兩家，味覺和心情都會疲乏。鎖定一個區域（像赤峰街、大安區）集中探訪也不錯。

Q：推薦的這些臺北特色咖啡廳，交通方便嗎？

A： 臺北大眾運輸算很方便，捷運+步行是主流。我列的大部分店都在捷運站步行10-15分鐘範圍內（除了陽明山的草山夜未眠，那真的需要開車/騎車/公車+步行）。善用Google Map規劃路線。要注意的是，很多特色店藏在巷子裡，地址號碼可能跳得有點亂，睜大眼睛找小小招牌就對了！有時候繞一繞、迷個小路，反而是發現驚喜的過程（前提是時間充裕啦）。

Q：臺北咖啡廳的價格普遍感覺偏高，有沒有CP值好一點的選擇？

A： 說實話，以「咖啡+空間+獨特性」的綜合體驗來看，價格很難跟連鎖店比。但還是有相對實惠的選項：

• 專注咖啡的小店： 像貓妝自家烘焙、登波咖啡，飲品價格在NT$130–$180間，甜點也相對便宜，環境溫馨，咖啡有基本水準。
• 避開超熱門名店： 興波、Rufous、呷滴（假日）絕對是價格高點。試試看名氣稍低但評價也不錯的店，例如二會、北風社（避開正餐時間），飲料+甜點在NT$400內有機會。
• 點基本款： 單品手沖、精品拿鐵一定比美式貴。如果預算有限，點杯好喝的美式（NT$120–$150），配上店家免費提供的白開水（很多店的水都用心過濾或加檸檬片），享受空間氛圍也是一種方式。畢竟，你付的錢有很大一部分是買那個獨特的空間和時間。
• 留意平日優惠： 有些店平日會有套餐組合（咖啡+甜點優惠價），可以省一點。