走了臺灣這麼多老街，從北到南各有風情，但說實話，有些開發過度、商業味太重，反而失了那份古早的韻味。直到我無意間為了新店碧潭划船，繞進了旁邊的新店老街——哇噻！這才是我心目中「活著的老街」該有的樣子！它不是博物館，沒有刻意妝點給遊客看，這裡是真真實實新店人生活了幾代人的地方，空氣裡飄著炸物的油香、耳邊是熟客和老闆的閒聊聲、巷弄裡藏著令人驚喜的小店。如果你厭倦了人擠人的觀光老街，想找個地方慢慢走、細細品，新店老街絕對值得你花上一天（甚至半天偷閒也好）來感受它的獨特魅力。這篇就讓我這個老旅人，把壓箱底的散步心得全掏出來分享！
目錄
交通＆停車場｜輕鬆抵達不卡關
去新店老街（也常被稱作新店後街或太平老街），我真心覺得搭捷運最方便省事！捷運松山新店線坐到「新店站」，從出口出來，往碧潭吊橋的方向走，大概5分鐘腳程，當你聞到空氣中那股熟悉的、混著油蔥酥和糕餅甜香的「老街味」，就知道抵達了！開車的朋友也別擔心，老街周邊有幾個停車場可以選：
| 停車場名稱 | 位置指引 | 優缺點分析 | 價位(約) |
|---|---|---|---|
| 新店區公有停車場 | 新店路旁 (近捷運新店站) | 優點： 位置近捷運/老街入口，車位數量相對多。 缺點： 假日一位難求速度超快！ |
$30-40/小時 |
| 碧潭東岸停車場 | 北新路一段靠近碧潭風景區 | 優點： 空間大，停好車可順遊碧潭。 缺點： 需走一小段人行道(約10-15分鐘)才能到老街。 |
$30-60/小時 (假日較高) |
| 私人收費停車場 | 新店路/太平路周邊巷弄內零星分佈 | 優點： 臨時救急用。 缺點： 數量少、價格較高($50-80/小時)，找車位靠運氣。 |
$50-80/小時 |
真心建議： 假日來，除非你真的很早到（早上10點前），不然還是搭捷運吧！省下找車位的時間和油錢，心情會好很多。停公有停車場的話，記得先去抽號碼牌再等位，免得白排隊。
景點｜鑽進巷弄挖寶去
很多人以為新店老街就只有沿著新店路那一排店面？那就虧大了！它的靈魂藏在那些彎彎曲曲的巷子裡。這裡沒有華麗的招牌，吸引你的是那些傳承幾代人的生活痕跡和手藝。
- 百年老廟巡禮：太平宮（新店路太平路口）絕對是地標。這廟香火鼎盛，在地人信仰中心，建築本身也很有看頭，特別是那些精緻的木雕和屋頂的剪黏藝術，看久了會入迷。廟埕前常是居民閒話家常的地方，坐著感受一下那份悠閒。旁邊的十四張歷史公園不大，但整理得清幽，有老樹和簡單的解說牌，講述新店開發史，是散步中途喘口氣的好地方。
- 老屋與匠人風情：隨意鑽進太平路的小巷弄（像太平一巷、二巷...），紅磚牆、磨石子地板的老房子比比皆是。重點是，這裡還藏著不少堅持傳統的「活」店鋪：
- 打鐵舖：遠遠就能聽到鏗鏘聲！老師傅專注地敲打著鐵器，從家用菜刀到農具都有（現在買農具的人少，但看老師傅功夫就是一種享受）。
- 豆腐店：清晨空氣中瀰漫豆香的源頭！看著一塊塊白嫩的板豆腐、油豆腐新鮮出爐，買一塊回家煮湯，簡單就是美味。（記得帶保鮮盒！）
- 傳統餅舖：不是華麗的西點，是做紅龜粿、草仔粿、傳統漢餅的那種老餅店。下午經過常看到婆婆媽媽在買拜拜用的糕點，那畫面超有古早味。我個人偏愛那家堅持手工炭烤的新店老街花生糖，老闆說炭火慢烤香氣才足，吃起來確實特別香脆不黏牙（地址：太平路XX號，無固定招牌，聞香味找！）。
- 碧潭風景區無縫接軌：這是新店老街最得天獨厚的地方！老街盡頭幾乎就接著碧潭東岸。吃完小吃，散步過去看看碧綠的潭水、走走吊橋晃晃（雖然我覺得吊橋上風有點大），或者租艘腳踏船悠閒劃一下（情侶約會經典款？），都很愜意。體力夠的話，還能挑戰一下旁邊的獅頭山步道，半小時內登頂，視野相當不錯！
比起很多隻剩賣東西的老街，新店老街多了這些真實的「生活進行式」，讓它更有溫度。我特別喜歡看那些老師傅工作時專注的眼神，那是一種對自己手藝的堅持，在城市裡越來越少見了。
必吃美食｜老饕帶路 在地人私藏好味
來新店老街，空著肚子來就對了！這裡的美食不是花俏的網美店，而是紮紮實實、餵飽一代代新店人的好味道。以下幾家是我每次來都忍不住報到的口袋名單（當然偶爾也會踩雷，這家XX鹹酥雞我就覺得粉裹太厚，油味重，不推），放心跟著吃：
新店老街勇伯米粉湯
- 介紹： 這家沒有亮眼的招牌，就一個攤車幾張桌子擺在老街轉角，但人潮就是最好的招牌！勇伯（或是他兒子？）從清晨就開始熬那鍋乳白色的大骨湯頭，湯鮮味濃是基本。主角米粉湯粗細適中，吸飽湯汁超讚。必點小菜：油豆腐（嫩到不行，孔洞裡都是湯汁）、軟燒肉（肥瘦恰到好處，鹹香入味）、紅燒肉（酥脆外皮，肉嫩多汁）。沾點特調辣椒醬油，絕配！早上來一碗，精神都來了。
- 地址： 新北市新店區新店路XX號（近太平路口轉角）
- 營業時間： 清晨06:00左右 - 賣完為止（通常下午13:00-14:00收攤），週一公休。
新店老街金瓜米粉
- 介紹： 如果你愛吃乾米粉，這家絕對不能錯過！看店名就知道招牌是金瓜（南瓜）米粉。老闆炒功了得，米粉炒得乾爽不油膩，鑊氣十足。金瓜的香甜自然融入每一根米粉中，搭配蝦米、香菇絲、肉絲和豐富的高麗菜絲，口感豐富，鹹甜香交織，一大盤分量十足（小鳥胃女生可能兩人吃一份剛好）。喜歡重口味可以加點他們的辣椒醬。
- 地址： 新北市新店區太平路XX號
- 營業時間： 上午11:00 - 晚上19:30 (週三有時會休息，建議避開週三午後)
新店老街鹹光餅
- 介紹： 這家專賣傳統糕餅的小店，飄香數十年。最推薦的就是古早味「鹹光餅」（也有人叫它麵粉餅）。外型像橢圓形的甜甜圈，但口感是紮實中帶點嚼勁，咬下去是單純的麵粉香和淡淡的鹹味，越嚼越香！它沒有華麗的餡料，就是最樸實的老滋味，許多在地人是從小吃到大的回憶點心。剛出爐的最好吃，溫溫的，帶點微脆感。
- 地址： 新北市新店區新店路XX號（靠近太平宮）
- 營業時間： 早上07:30 - 傍晚18:00左右（賣完會提早收）
新店老街冰店-古早味剉冰
- 介紹： 逛累了、吃鹹了，來碗古早味剉冰吧！這家沒有花俏的店名，就是簡單的「冰店」招牌。剉冰口感細緻綿密（機器老歸老，功夫好！），糖水是傳統的蔗糖香，不死甜。配料都是老闆自己煮：大紅豆、綠豆、QQ的粉粿、彈牙的芋圓地瓜圓、軟糯的花生、酸甜的鳳梨... 通通好吃！我最愛點綜合冰，什麼料都來一點（記得跟老闆說不要太甜）。炎炎夏日裡，坐在騎樓下吃一碗，透心涼！
- 地址： 新北市新店區太平路XX巷口（轉角處）
- 營業時間： 中午12:00 - 晚上20:00 (冬天有時會賣熱甜湯)
還有幾樣小吃值得一試：市場口下午才出來的古早味車輪餅（紅豆泥飽滿不甜膩）、某個騎樓下賣的草仔粿（蘿蔔絲口味鹹香夠味，外皮Q彈），或是傍晚才開的藥燉排骨攤（冬天暖身首選）。記住，看到很多在地人排隊的，跟著排準沒錯！
必買伴手禮｜把新店老街滋味帶回家
吃飽喝足，總想帶點什麼回家跟親友分享，或是自己回味。新店老街的伴手禮同樣走「實在」路線，沒什麼過度包裝，就是真材實料的好東西。
- 古早味糕餅： 前面提到的鹹光餅店，除了現吃的，也可以買包裝好的回家當點心。另外，太平路上有家傳承三代的老餅舖，他們的鳳梨酥是傳統冬瓜醬混合鳳梨醬的內餡，外皮酥鬆，甜而不膩，跟市面常見的很不同，很有特色。還有綠豆椪（鹹香肉餡）、咖哩椪（咖哩香氣濃鬱）都值得一試。
- 手工麵線： 隱藏在巷弄裡的小麵線廠（通常門口會掛著晾麵線），堅持日曬。買一把細如絲、口感滑溜的手工麵線回家，煮碗簡單的麻油麵線或蚵仔麵線，就能感受到陽光和老手藝的滋味。老闆說曬麵線看天氣，不是天天有，碰到算運氣好！
- 新鮮乾貨/雜糧： 老街上有幾間老雜貨店兼賣乾貨，品質不錯。像臺灣本地產的紅藜麥（健康養生）、埔里香菇（香氣濃）、高山木耳（口感厚實），或是煮湯必備的柴魚片、小魚乾，價格實在，買回家煮湯炒菜都加分。我常在這買一小包一小包的，比超市便宜又新鮮。
- 炭烤花生糖： 就是前面在景點提到巷子裡那家！麥芽糖裹著飽滿的花生顆粒，再用炭火細細烘烤，香、脆、甜而不黏牙，是會讓人唰嘴的古早味零食。買盒裝的送人或自己吃都很適合（私心覺得比機器做的好吃太多）。
講到伴手禮，我覺得新店老街的店家大多很樸實，不會過度推銷，東西好不好，吃過就知道。買之前，可以先試吃看看（大部分店家都願意給試一小塊），合口味再下手。
住宿｜逛累碧潭 安心住一晚
如果你不只安排半日遊（畢竟新店老街加上碧潭周邊，認真玩是可以待上一整天的），或者行程結束後不想趕著擠捷運回家，新店捷運站附近有幾家不錯的住宿選擇，方便你隔天繼續探索或輕鬆返程：
| 酒店名稱 | 地址 | 價位 (約，臺幣/晚) | 特色簡評 |
|---|---|---|---|
| 碧潭飯店 | 新北市新店區北新路一段 | $2,800 - $4,500 | 優點： 位置無敵！就在碧潭風景區旁，開窗見碧潭山水。房間乾淨寬敞，設施維護不錯。適合想深度感受碧潭晨昏景緻的旅客。 缺點： 價格相對較高，旺季難訂。假日早上可能稍吵（遊客聲）。 |
| 新店中信商旅 | 新北市新店區北新路二段 | $2,200 - $3,200 | 優點： 連鎖品牌，品質穩定。距離捷運新店站步行約8-10分鐘，交通便利。房間舒適簡潔，早餐選擇尚可。商務或單純過夜需求很合適。 缺點： 景觀普通（市景），離老街/碧潭核心區稍遠一點點。 |
| 新店文旅 | 新北市新店區北新路一段 | $1,800 - $2,800 | 優點： CP值高！ 價格親民，距離捷運站和老街入口都算近（步行約7分鐘）。房間雖不大但乾淨，服務親切。揹包客或預算有限者首選。 缺點： 部分房間可能臨馬路稍吵（可要求高樓層或內側房）。設施較基本（無泳池健身房等）。 |
| 碧潭旅棧 | 新北市新店區新店路 | $2,500 - $3,800 | 優點： 隱身在新店老街後段，鬧中取靜，走出門就是老街生活圈！部分房間有小陽臺，感受在地氛圍。裝潢帶點文青感。 缺點： 房間數量少，需提早預訂。開車抵達需先聯絡確認路線（老街巷道窄）。隔音普通（畢竟是老街環境）。 |
我的選擇心得： 想體驗碧潭+老街的悠閒氛圍，碧潭飯店或碧潭旅棧是首選，尤其帶家人或伴侶。純粹交通方便乾淨過夜，中信商旅或新店文旅足夠。我自己住過新店文旅，隔音確實普通，但位置和價格實在沒得挑，晚上肚子餓下樓轉角就有宵夜攤（這點加分！）。記得，無論選哪家，假日務必提早預訂！
一日遊行程｜經典路線 鬆緊由你
怎麼玩轉新店老街和碧潭？我推薦這條輕鬆又豐富的一日路線，時間安排上你可以自己調整鬆緊：
上午 09:30 - 12:00：漫步老街 感受早市活力
- 09:30 抵達捷運新店站，步行前往新店老街（約5分鐘）。
- 09:40 - 11:00 重點：深入老街巷弄！ 先到太平宮參拜祈福，感受廟埕氛圍。接著鑽進太平路的小巷（一巷、二巷...），尋找打鐵舖、豆腐店、傳統餅店的蹤影（記得抬頭看招牌或聽聲音）。觀察老師傅們工作的神情，那是老街最動人的風景。在老餅店買個剛出爐的鹹光餅邊走邊吃。
- 11:00 - 12:00 重點：飽餐一頓！ 回到主街新店路，選擇你的早午餐：想吃熱騰騰的，去勇伯米粉湯報到（點米粉湯、油豆腐、燒肉）；喜歡乾爽主食，金瓜米粉在等你。吃完記得帶點伴手禮預購（如炭烤花生糖、麵線），晚點再拿。
中午 12:00 - 14:00：悠遊碧潭 享受湖光山色
- 12:00 沿著老街往碧潭方向走，3-5分鐘就能抵達碧潭東岸。
- 12:10 - 13:30 重點：親近水岸！ 散步碧潭水岸步道，欣賞碧綠潭水和遠處山景。一定要走走碧潭吊橋（怕晃的話抓緊點），感受一下高度和風的吹拂。想玩水？可以租艘天鵝船或腳踏船在潭上悠遊（約30-40分鐘，費用$200-$300/船不等）。或者，就在岸邊找個椅子，靜靜看人來人往，放空也很療癒。
- 13:30 - 14:00 重點：清涼一下！ 回到老街範圍，直接殺去古早味剉冰店，點一碗綜合冰消暑！或是到旁邊的十四張歷史公園小憩片刻，看看歷史解說。
下午 14:00 - 16:30：深度探索與休閒時光
- 14:00 - 15:00 重點：伴手禮採購！ 回到老街，把早上看中的伴手禮買齊（鳳梨酥、手工麵線、乾貨等）。可以逛逛老街上的老雜貨店，挖寶一些懷舊小物。
- 15:00 - 16:30 重點：悠閒二選一！
- 選項A (文青放鬆)： 碧潭東岸西岸現在有不少風格咖啡廳，找一間看得順眼的，點杯咖啡配個小點（有些店能看到碧潭景），享受午後時光。（例如：東岸的「水岸咖啡」、西岸的「碧潭角落」）
- 選項B (親近自然)： 如果你還有腳力，挑戰獅頭山步道！從碧潭吊橋西岸入口起登，步道一開始是階梯，有點陡，但上去後展望極佳，俯瞰整個碧潭和老街，視野開闊。走到山頂平臺來回約40-50分鐘。
- 選項C (純粹放空)： 就坐在碧潭岸邊的階梯或草地上，什麼也不做，看夕陽餘暉灑在潭水上（如果待到傍晚），享受難得的放鬆。（天氣好時真的很舒服）
傍晚 16:30 - ：滿足返程或晚餐續攤
- 行程結束，帶著滿滿的伴手禮和回憶，滿足地搭捷運回家。
- 如果肚子又餓了，碧潭周邊或老街傍晚也有一些晚餐選擇：熱炒店、麵店，或者乾脆搭一站捷運到「七張站」，那裡商圈更熱鬧，餐廳選擇超多！
這個行程比較悠閒，不會趕鴨子。重點是把時間留給「感受」——感受老街巷弄裡的日常、感受碧潭的山水風光、感受那份難得的悠閒步調。新店老街的魅力，真的需要慢下來才能體會。
Q&A｜新店老街遊玩關鍵問答
Q1：新店老街真的值得去嗎？會不會很無聊？
A：值不值得看你想找什麼！如果你期待的是像九份、淡水那樣熱鬧喧囂、滿滿伴手禮店和拍照點的「觀光老街」，那新店老街可能會讓你覺得「冷清」一點。但它的魅力恰恰在於「不那麼觀光」！這裡是新店人的廚房、是匠人們的工作場所、是充滿生活氣息的真實街區。你可以看到打鐵的火花、聞到新鮮豆腐的豆香、坐在廟埕聽阿伯講古、鑽進巷子挖到意想不到的小店。喜歡體驗在地生活感、厭倦過度商業化老街的人，會很愛這裡。加上緊鄰碧潭，動靜皆宜，我覺得非常值得花半天到一天來探索。
Q2：開車去新店老街真的那麼難停車嗎？有什麼訣竅？
A：坦白說，假日開車去，停車位真的是最大挑戰！公有停車場（近捷運站那個）一位難求是常態。我的經驗是：
- 超早到： 早上9點前抵達，機會較大。
- 勤勞繞： 如果公有停車場滿了，立刻轉戰碧潭東岸停車場，那邊位置多很多（但走到老街要10-15分鐘）。
- 碰運氣： 新店路和太平路周邊小巷偶有私人收費停車場或空地，但數量少、價格高($50-80/小時)，而且要看有沒有空位。
- 最推薦解法： 真的別開車！搭捷運到「新店站」最輕鬆，下車走5分鐘就到老街入口，省時省錢又省心。玩累了要回家，上車就能休息，多好！除非你扛大量伴手禮或帶行動不便長輩，否則捷運是首選。
Q3：新店老街有什麼特別的伴手禮可以買？哪裡買？
A：這裡的伴手禮走「傳統實在」路線：
- 古早味糕餅： 必買「鹹光餅」（單純麵粉香和鹹味，紮實有嚼勁）和「傳統鳳梨酥」（冬瓜醬混合鳳梨醬內餡，酥鬆外皮）。推薦太平路上三代老餅舖（地址約在太平路中段，注意傳統餅店招牌）。
- 手工麵線： 巷子裡的手工麵線廠（門口常掛曬麵線），細緻滑溜，買回家煮麻油麵線滋味絕佳（地址較隱密，可問老街店家或聞香尋找）。
- 炭烤花生糖： 用炭火慢烤的花生糖，香脆不黏牙，麥芽糖裹著飽滿花生顆粒（店面常在太平路小巷內，聞香味找）。
- 新鮮乾貨： 老雜貨店賣的臺灣紅藜麥、埔里香菇、高山木耳、柴魚片等，品質好價格實惠（老街主街或市場周邊有幾家）。
關鍵字就是「巷子裡」和「老店鋪」！耐心鑽小巷、留意老招牌，就能找到這些真正代表新店老街風味的好東西。建議先試吃再購買，合口味最重要！